ひな祭りの晩ごはん
ちらし寿司は酢飯に混ぜ込む具を作るのが
ちょっと大変…
なので我が家は毎年
海鮮ばらちらし寿司
でひな祭りをお祝いしています🎎
大好きな料理研究家の柳川かおりさん
医師でありながら
料理研究家としても活躍されています。
新刊買いました
料理レシピ紹介サイトのNadiaに掲載されていた
「ごま油香る 海鮮ばらちらし寿司」
酢飯を作って、下味をつけたお刺身や
たまご巻き、蓮根、スナップエンドウを
彩よく乗せるだけ♪
ちらし寿司よりも手軽に
華やかな一品が出来上がります✨
パパも息子も大好きな
恒例のひな祭りごはん🎎
今年も美味しくいただきました
不穏なニュースが続き
気分も下り気味になってしまいます。
スーパーで見つけた薄ピンク色の
可愛いチューリップ🌷
お花に元気をもらって笑顔で過ごしたいです。
子供が産まれてから
平和な日常の大切をより実感して
親である自分のことも
子供に寂しい思いをさせないように
大切にしなくてはと思うようになりました。
世界の皆が安心して平和に暮らせるよう
願わずにはいられません。