5月16日 コスタリカ

昨日焙煎したコーヒー、第一回目はコスタリカを試飲しました。

焙煎度合いはシティローストぐらいです。

袋開けた瞬間、いい香りがしますねー

ドライからみても少し明るい感じがします。

出来上りです。

・コーヒーらしい香り

・味わいは明るい印象もありますが、全体的には中性的な感じでした

コスタリカはもうすこし香りと飲みやすさを重視して焙煎してみたいと思います。