バレンタインムードで、お菓子を作りたいけど、オーブンがない。
電子レンジだけでチーズケーキが作れるという。
性格が大雑把だから計ったりしません。
材料
土台
ビスケット 6枚くらい
バター 10g
チーズ部分
クリームチーズ 1箱（200～250g）
プレーンヨーグルト 100g
小麦粉 大さじ1
卵 1個
砂糖 適当（お好きな甘さで）
レンジ対応耐熱ケーキ型（100円ショップで売ってる紙製が良いかと）
作り方
ビスケットをビニール袋に入れて、棒とかで叩いて細かく砕く。
そこに溶かしたバターを加えて、袋の上からよく揉む。
そいつを型の底に敷きつめて、スプーンの背でグイグイ押し固める。
とりあえず、冷やしておく。
ボールにクリームチーズと砂糖を適当に入れて、なめらかになるまで混ぜる。
小麦粉を（ふるって）入れて、混ぜる。
混ざったら、卵とヨーグルトを入れてよーくまぜる。
ダマになったら、こし器でこした方がいいらしいが、
面倒だから、しません。
ひたすら混ぜて、ダマ溶かしますｗｗ
で、さっきの型に流し込む。
ってか、ここまでは、オーブン使用のチーズケーキと一緒。
ここからです、レンジ派のみなさん！！！
型にかるくラップして、電子レンジ弱※で10～15分！！！
※いまの電子レンジは弱中強解凍とかいろいろコースがあるので、
150～200Wのコースにしてくださいませ。
お宅のレンジだと「解凍」かもしれないよ。
ちなみにワタクシ最初、うちのレンジ弱でやっても固まらないので、
説明書見たら弱＝100Wだった。「解凍」が良かったみたい。
中央の表面まで固まったらＯＫってことでヨロシク。
で、あら熱とったら冷やすべし！
以上です。
あぁ適当でおいしいケーキ、バンザイ！！！
バレンタイン用に、溶かしたチョコを混ぜてチョコチーズケーキも素敵
マーブルにしてみた。
プレゼント用なので切り口はお見せできません！