少し残ってたホットケーキミックスと
乾燥おからでクッキー作った。
例のごとく量ったりしません。面倒。
洗いものも、極力出したくない。
で、こんな工程で。
1:ビニール袋にホットケーキミックス(50gくらいかなぁ)と
乾燥おからを入れて振ってまぜる
2:そこに卵1個とマーガリン(適当)を入れて
袋の口を縛って揉む
3:型抜きするにはやわらかかったので
小麦粉を追加。さらに揉む
4:まとまってきたら冷蔵庫で30分寝かす
5:袋の中のまま薄く伸ばす。
厚いと焼いたとき膨らんじゃうから要注意
6:袋を切って開いて、そこで型抜く
7:普通に焼く
8:気をつけないとコゲる。
できた。
オーブンないからトースターで焼いてて、
気をつけてなかったのでコゲたwwww
見た目悪いっww
砂糖入れなかったから、そんなに甘くな~い。
ココア入れてもいいかも。
