少し残ってたホットケーキミックスと

乾燥おからでクッキー作った。


例のごとく量ったりしません。面倒。

洗いものも、極力出したくない。

で、こんな工程で。


1:ビニール袋にホットケーキミックス(50gくらいかなぁ)と

 乾燥おからを入れて振ってまぜる


2:そこに卵1個とマーガリン(適当)を入れて

 袋の口を縛って揉む


3:型抜きするにはやわらかかったので

 小麦粉を追加。さらに揉む


4:まとまってきたら冷蔵庫で30分寝かす


5:袋の中のまま薄く伸ばす。

 厚いと焼いたとき膨らんじゃうから要注意


6:袋を切って開いて、そこで型抜く


7:普通に焼く


8:気をつけないとコゲる。


できた。



オーブンないからトースターで焼いてて、

気をつけてなかったのでコゲたwwww

見た目悪いっww


砂糖入れなかったから、そんなに甘くな~い。

ココア入れてもいいかも。