冷凍してた魚の粕漬けを食べなくちゃ。
粕漬けの焼き方。
・軽く洗って、味噌を落とす。
・焼く。
とにかく焦げるので、
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと良いです。
それだけなのだが・・・
だが・・・
洗うの忘れた
慌ててキッチンペーパーで焼きながらぬぐったよ・・・
うーん。
やはり１切れ100円のやつだからなのか、
洗わないのがいけないのか、
それとも、焼いてから時間が経ってたせいなのか、
あまりおいしくなかった。
魚久の粕漬け食べたいな～。
会社が人形町だから毎日横目で見るんだけどさ・・・
なにぶん、高いんだよ、高いの。
本当に高いの。