大阪

新しいことを初めてバタバタでした

そんななか友達と大阪へライブへ行き、大阪観光してきました

定番のたこ焼き

明石焼

デザートにアンドリューエッグタルト

グリコ

夜はつるとんたん といううどん屋さんで食べて帰りました

明太子クリームうどんです

とてもライブも楽しく、ご飯は美味しく、楽しい大阪でした

たこ焼きの歴史を調べたところ、、、

大正時代 

             『ちょぼ焼き』と呼ばれていてくぼみのある鉄板にこんにゃくと小麦粉を入れて焼いたものだったそうです

その後『ちょぼ焼き』

より少し大きく、肉をいれ、ダシで食べる『ラジオ焼き』が登場したそうです

昭和初期に『ラジオ焼き』にたこをいれて何もつけずにつまんでたべるようになったそうです！

第二次世界大戦後に

　食糧難となり、小麦粉の量を減らしダシ(水)でたこ焼きを作るようになり『たこ焼き』にソースを塗るようになったそうです

　１つの食べ物の歴史をしらべるの楽しい