1週間忙しくて更新できませんでした
早ーい!!時が流れるのwwww  

最近食べた中でいーちばん美味しかったものは、、、、
宇和島鯛めし
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宇和島鯛めしはご飯に鯛の刺身、だし汁、卵黄をかけて食べる宇和島名物
宇和島に行って食べたわけではないです
鯛飯屋さんで頂きました
本場でもたべてみたいな!
宇和島鯛めしは昔伊予水軍が戦中に簡単に食べらる料理だったそうです。
それから漁師さんの間で船上料理として受け継がれた伝統的料理だそうです

ダシと鯛の刺身と卵黄の本当絶妙なコンビネーション❤️最高にほっぺが落ちそうになりました

鯛飯はおじいちゃんが好物だったなぁ、、