1番手きんぴらごぼうだよ。ごぼう2本と人参1本、千切りより若干太くきりました。油オオサジ1を、フライパン温めた中に入れる。そのあと、ごぼう、人参いためてね5分程中火で炒めて、醤油オオサジ3、砂糖オオサジ1を入れて弱火で炒めて、汁っけがなくなったら出来上がり