利尻らーめん「味楽」
あの感動をもう一度‼︎
ってことで、再訪してきました(´◡͐`)
息子の夏休みも終わり、久々、虎ノ門をパトロール。
からの、麻布台ヒルズへ。
日差しがまだ真夏レベル。
9月とは思えないジリジリ感。
麻布台ヒルズマーケットに着く頃にはぐったりでした。
しかも、すでに20人弱が並んでいるではありませんか。
到着したのは9時48分。
しまった、出遅れた‼︎
並ぶか、明日リベンジするか…
ちょっと迷って行列にGO！
ちなみに、麻布台ヒルズマーケットのオープンは10時なので、「パーラー矢澤」の真横に並びます。
5分前には入口が開いて、食券購入ができるように。
この前は「焦がし醤油ラーメン」を食べたので、
今回は限定20食のつけ麺を。
カウンター12席。
2回転目に座れるということは30分待ちかな。
と、予想。
席に着いて、「まだかな、まだかな」ってラーメンを作ってる方の手元を見てたら、
もう少しお待ちくださいね。
笑顔で声をかけてくださいました。
私の視線が熱過ぎたのでしょうか…笑
結局、席に座れたのは10時35分、
つけ麺が運ばれてきたのは10時52分。
行列に並び始めてから1時間後でした。
思ってたよりは待ったかな。
でも涼しい場所なので、全く苦にならなかったです。
北の恵 海薫るつけ麺（3,000円）
“「春よ恋」など道産小麦だけを使用した風味の強い特製麺を、天塩産『シジミ』を効かせた昆布水に浸します。
『利尻昆布』の塩スープには名古屋コーチンの鶏油を合わせ、利尻島産「あわび」、枝幸産『ホタテ貝柱」を贅沢に丸ごと加えました。
希少価値の高い「島海苔」を添えるなど、最高級つけ麺になります。”
とのこと。
つけだれは塩味。
昆布出汁をより堪能できる優しいお味で、麺を食べ終えた後に、飲み干してしまったほど。
つけだれの中には鮑と帆立が丸ごと入っていて、贅沢です。
しかも、どちらも美味しかった。
ポップアップのメニューは2種類。
両方いただいた感想は…
どっちも美味しい‼︎
ラーメンがこれほど美味しいものなの？！って感動させてくれた焦がし醤油ラーメンと、
つけ麺はお値段3,000円だけあって、贅沢な逸品。
「味楽」が初めてなら、やっぱり焦がし醤油ラーメンかなって思います。
ただこの暑さ、熱々は避けてつけ麺にいくのもあり。
ただし、つけ麺は限定20食。
席に着いた時に見渡してみたら、12席中半分はつけ麺を食べてるお客さんでした。
ということは、あっという間に売り切れますね。
つけ麺狙いなら、ぜひ朝一で‼︎
昨日食べに行ったフォロワーさんから「2時間15分待ちました！」とメッセージをいただきました。
今日も食べ終えた11時頃には外まで行列ができていて、1時間半〜2時間は待つだろうなという感じ。
ポップアップは明日まで。
明日はさらに混むかもしれませんね！
📍麻布台ヒルズマーケット
港区麻布台1-2-4
麻布台ヒルズ ガーデンプラザB B1F
楽天スーパーSALE、もうすぐ始まる‼︎
