こんばんは。
フロリレージュが虎ノ門にやってくる！！
と知ってから、絶対訪れたかったのですが
なかなか予約が取れない。
365日外食してるグルメな友人から
あそこは、自力で予約取るのは無理だよ
と言われ、無理か？！
と思っていましたが、執念で取りました(´◡͐`)
こういうことだけは、頑張るアラフィフ女子(´◡͐`)
フロリレージュ
Florilege
フロリレージュさんを予約できたのは
12月13日のこと。
それから、1ヶ月
この日を楽しみに待っておりました。
シャンパーニュ 2,600円
アルコールはやめようと思っていたんですが
シャンパーニュを1杯だけ。
お写真は、許可をいただいて撮影してます。
お水は、ガス入り、ガスなし（800円）を選ぶシステム。
800円でお水飲み放題って良心的。
お水しか注文されてないお客さんも多かったです。
シャンパーニュをいただいてるタイミングで
テーブルセッティングをしてくださいました。
百合根
ワッフルの上には百合根。
少し甘味もある生地ゆえ、アミューズですがデザート感覚。
蕪
なんて美しい一皿。
タルト生地の上に、蕪のお花が咲いてます。
タコス
ほうれん草とお肉のタコス。
２種類のタコスは、スパイシーなソースをちょんちょんして。
大根
大根のパイ包み、美味。
蕪といい、大根といい
普段、脇役の野菜がこんなに美味しい主役級の一皿になるとは！！
パンがこれまた美味で．．．
販売して欲しい♡
モクテル 1,600円
メインに合わせて、ノンアルコールカクテルを作っていただきました。
柿をベースにビーツで色付け
東方美人（お茶）でワインのタンニンを表現。
お料理に合わせていただく大人のジュース♡
甘ったるさはないので、お料理の邪魔はしません。
というか、お料理の味をを引き立ててくれる！
アルコールはいらないんだけど、水では味気ない。
こういうモクテルを作ってくれるなら、フレンチをいただく際の選択肢として良いですね。
兼ね合い
鹿肉のローストです。
私、人生初かも。
鹿は、見る専門でしたから。笑
チーズケーキ
上にかかったパウダー状のチーズケーキ
口の中に入れた途端、一瞬で溶ける！
この感覚は初めて。
デザートは続くので
お口直しのソルベ的な位置付けなのでしょうか。
アマゾンカカオ
カカオのオムレツ
すっごいカカオでした
最後に、小菓子3姉妹。
飲み物は４種類から選べます。
（コーヒー、紅茶、煎茶、ハーブティー）
12時の予約で伺ったんですが
メインが出る前には、30分以上遅く来た方に追いつかれ、メインで追い抜かれました。
お料理とお料理の間が空いてしまい
私のような独り客はちょっと手持ち無沙汰。
2時間半以上も着席し続ける
なかなかタフなランチだったな
と思ったのは、おばちゃんだからでしょうか。
テンポ良くいただくなら
遅い時間の予約がおすすめです。
食べるのは早い人なので、デザートで追い抜き
一番に出て来ました。
いや、もう立ちたかったんです。
それにしても、1万円でこのクオリティとボリューム、そしてサービス。
そして、そして場所は、麻布台ヒルズ‼︎
ペイするのでしょうか！？
この日のお客さんは27人
ドリンクはお水だけの人も多かったので
こんにちは♪するカウンター席なので、
向かいに座る人たちがよく見えるのです。
下は10,800円
上は、2万over
ランチでもディナーコース（2万円）もいただけるそうですが、それは置いておき
平均値は、私の15,500円として計算するなら
約42万円。
ランチとしては、まずまずなのでしょうか
って、余計なことを考えてしまいました。笑
予約は、0時になると1ヶ月先の予約がオープンになるシステム。カード情報の入力が必要。
ただし、来店時に次回の予約を取って帰る方も多いため、席はほとんど空いてません。
私も何度も0時にサイトにアクセスしてみましたが
ずっと取れず．．．
奇跡的に取れたこの日、空いてたのは1席だけでした（誰か連れて行こーと、2名で取ろうとしたらダメでした）。
自力で予約するなら
是非、頑張って0時ジャストに予約を！！
諦めなければ、いつかは取れると思います。
たぶん。
Florilege
港区虎ノ門5-10-7
麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
いつもありがとうございます。
✔︎購入品、いろいろ掲載してます
