こんばんは。
先日、家族とこちらへ。
ヘイフンテラス
1年振りでしょうか？！
ペニンシュラ東京2階にある「ヘイフンテラス」さんです。
ペニンシュラ香港にあるミシュランの星を獲得したレストラン「スプリングムーン」の姉妹店で、本場の広東料理がいただけます。
去年、マイルをペニンシュラの食事券に換えていたことを思い出し、今月末の期限を前に訪問。
思い出して良かったです(´◡͐`)
今回、3万マイルをランチコース3名分に換えました。
広東式焼き物と点心入り前菜盛り合わせ
中華って前菜盛り合わせが一番楽しみ♥
少しずついろいろなものをいただける、これだけで満足です。
コニッシュジャックとハタ 山エノキ 黄韮のスープ
メニューを見て
いろいろ入ってるけど、どんなスープ？！
って思ったんですが、美味しかったです。
それぞれの素材の旨みが感じられて、でもちゃんと調和している。具沢山で満足感もありました。
海老と青パパイヤ 柚子香り炒め
ちょっと変わった食感の青パパイヤは、言われなければ何だか分からない野菜でしたが 笑
海老との組み合わせも好き。
牛肉入りライスヌードルの炒め
強いて言うなら、炒飯が食べたかった。
大きな牛肉が2枚入ってたんですが、アラフィフ女子に〆の牛肉は重い．．．。
本日のデザート
マンゴーの何だったかしら？！
さっぱりしてて、お腹いっぱいでも食べられちゃう。
まぁ、もともとデザートは別腹ですが。笑
コロナ禍、ペニンシュラの食事券に10万マイルほど費やしてしまいました。よくよく考えてみれば、還元率はいまいちだし、今後は旅行にも行くので、マイルは特典航空券で使おうと思います。笑
ヘイフンテラス
千代田区有楽町1-8-1
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