こんばんは。
ご覧頂きありがとうございます。
少し前の事になりますが…
先日、お友達親子が遊びに来てくれました。
パンを作ってみたいということで、1年生の娘ちゃんと一緒にチャレンジ
先日作ったバターロールとシュガートップをリクエストしてくれて、一緒に作りました。
一緒にコネコネして、発酵を待ちながらおしゃべりして、成形もして、焼きのあいだでおしゃべりして…
焼き上がりました
お友達も娘ちゃんも初めての手ごねパンでしたがとっても器用で上手に出来ました。
おしゃべりしておやつ食べて…あっという間に夕方になりましたがもう一種類！
以前キッチンエイドのレシピ開発会で焼いたパンをリクエストしてくれて、一緒に焼いてみました。
焼き上がり～
ふわふわの優しいパンが出来ました。
この日は子供たちのランチ用にイングリッシュマフィン等も焼いていましたので一日パン焼きの日になりました。
粉が段々まとまってきて、大きくなって形になり焼き上がり…
パンを作っている というより 育てているようで
可愛いなぁととても癒されました。
初めて作る人にどう伝えたらわかりやすいか…
レシピもレイアウトも伝え方も、まだまだ工夫が必要でとても勉強になりました。