こんにちは。
UPしそびれていた、第二回オーヤマくんの会についてを記録します。
見返してみたらブログの方には第一回すら記入できてなかった💦
オーヤマ君の会とはアイリスオーヤマのコンパクトなコンベクションオーブンで色々作ろうという会で、愛知でパンの本も出されている門間みかさんから発足しました。
今では沢山の地域で支部が出来ていて、私はEASTに参加させていただいたときに、同じ県内の方とお話しして千葉支部を立ち上げ幹事をしています。
第二回はクリスマスが近いので、お料理を焼きつつ、パンとデザートを作ろう！！ということで、
・ミートローフ
・白パン ・ローズマリーのフォカッチャ
・サヴォイアルディから作るティラミス
でした。
ミートローフ詰めて
オーヤマ君で焼き上げ。
焼き時間はかかりますが、簡単でオーブン任せなのでらくちんです。
白パンはピザプレートを使い、真っ白だけど生焼けにならない焼き方の工夫をしています。
焼き上がり♪
ジャガイモとローズマリーのフォカッチャ
じゃがいものでんぷん質でもちもちに。
ティラミスはイタリアのビスコッティ、サヴォイアルディから手作りしました。
ワイングラスに盛り付けてパーティー仕様に
ミートローフも盛り付け♪
スーパーの地場野菜コーナーにあったフルーツキャロットでスープを作っていきました。とっても甘くてパンに合いました。
一緒に幹事をしているかおりさんがzopfのシュトレンを持ってきてくれました。
毎回準備にバタバタするのですが、とても楽しい時間を過ごさせていただきました♪
ありがとうございました。