先日息子が9歳になりました。
ぶどうのケーキが食べたいということで、
オータムクリスプという品種のぶどうでケーキを作りました。

このぶどう、シャリシャリして美味しいです。
卵、乳、小麦アレルギーで食べられるものがとても少なかった息子。
徐々に良くなっていき今年度からついに卵の除去も解除になり、代替給食を持っていくこともなくなりました。
依然胡桃は食べられませんが、食品表示を見て買い物をしていた時を思うととても感慨深いです。
明日は娘の吹奏楽の全国大会に郡山まで行ってきます。
4時起き予定…
寝坊しませんように~