金環日食
感動したーーー
お嬢が学校へ出かけた後、そのまま玄関先で
ゲリオと一緒に必死で見たわ。
←これ、お嬢が学校からもらってきた日食グラス。
とても優秀
で、その前日。
前祝・金環日食？ とは都合のよいタイトルですが
お友達宅で
『タコ焼き&ネギ焼き』のパーティが。
ただ今、濃ゆ～いお友達付き合い中の、彩ちゃん、のお友達のお宅。
ある日、いきなりそのお友達も一緒にお寿司を食べに行くことになり
大阪ご出身という話から、「やろう！やろう！」の流れに。
ちなみに、そのお友達のご主人、
彩ちゃんとアメリカ、ロス在住時代からの、これまたお友達関係で
なんと、俳優を生業にしている“マイク・ハン”というお方。
最近では、『新・おみやさん』で犯人役でした～
さて～
たこやきスタンバイOK
さすが、関西人。
誰でも持ってます、たこ焼き器。
お好み焼きもスタンバイOK
このセット、プロっぽい。
う～ん、いい感じ。
私、自分ではこのダシが上手にできないのよね。。。
ジャバジャバ
ねぎやら紅ショウガやら、もちろんタコやら
振りかけて～
つながっているダシはあとで処理。
クルクルまわしながら
タコ焼きの形になっていくのだー。
これ、結構技術がいる。
いや～ン
おいしーーーっ。
さてネギ焼きは・・・
こちらも、焼いてます。
ゆるい生地ダシにネギをドバっと
そして、事前に煮込んだ牛筋&こんにゃくを
これまたドバっと
これにもやられました。
おいしすぎです
余談ですが
タコ焼きには、どうやら性格が出るようで
←どーです
見事に美しい円を描いたこのタコ焼き。
これは、彩ちゃんのご主人、シンペイ君が作ったもの。
う、うつくしすぎです・・
お嬢が上手に焼いていた、との情報を得ているので
(私は毎度のことながら、よく覚えていない・・）
我が家は彼女に期待しよう。
今日のゲリオのひとこと：
It is so much fun to meet new people and eat great food!
新しい人と出会い、そして美味しい物を食べるって最高だね！