おはようございます！
本日の青森は最高気温２２℃／最低気温１３℃、ただ今の室温１９．２℃です。
朝と夜がかなり寒く、昨日の朝にＳｍｉｔｈはコタツをつけてしまいました
冷え性なので家の中でも手袋してることあります(笑)
本日の日経新聞-日経プラス１-『脂肪・糖類…「ゼロ」にこだわる？』より
食品・飲料の「ゼロ」表示は効果大で、男性と女性を比較すると、女性の方がダイエットに関心のあるなどの理由から男性より「ゼロ」表示に敏感。
糖類ゼロ、カロリーゼロなどと表示されているとついつい手がのびてしまうこと私もあります。
ところで、糖質と糖類の違い、わかりますか？私は深く考えたことがなかったのですが…
糖質→でんぷん、甘味料のオリゴ糖、キシリトール、マルチトールなど
糖類→砂糖、乳糖、果糖、ぶどう糖など
糖質ゼロ！という表示があると砂糖が入ってないんだな～っと思っていました
ゼロ表示と上手に付き合うためにも、糖類と糖質の違いなど具体的には何がゼロなんだ!?ということを今後は意識していきます
ゼロ表示に踊らされるのではなく、選択権は自分だ！という気持ちで
今日は、夜にエグゼクティブプログラムの飲み会があります。なんと沖縄からバイクできてくれたエグゼの仲間がいるんです！！全く違う地域の人と話をすることで新たな発見がたくさん見つかりそうです
楽しんできます！
みなさんもSpecialなシルバーウィークになりますように
Smithでした。
