東京 巣鴨の寿司 【珠すし】 | ミネシュランガイド

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JR山手線 巣鴨駅北口より徒歩2分程にある、寿司屋の【珠すし】
最近深夜営業もまた始まったてことで行ってきました〜。

3人で行って刺身盛り合わせ頼んだら店員さんが2人前ぐらいでちょうどええかもですよて言うてくれたから、2人前からスターティン!


いや〜今回も豪華に盛ってくれてますわ〜。
中トロを中心にサーモン・貝・ハマチ・タコ・クジラ・イワシに卵焼きと豪華ですねぇ〜。

 

特に美味かったのはクジラやね〜、最近ではめっきり食べる機会が少なくなったけど美味いよ。

もちろん全部新鮮でええ感じです!

 

握りはマグロ赤身にタイにエビと珠すし名物?(← 勝手に僕が言うてるだけですw) の芽ネギを!

やっぱここの芽ネギは美味いわぁ〜!

 

梅肉に鰹節までかかってまっせ。

 

今回は黒霧のボトルをキープしたからまた近々行きたいなと〜。