今日も幸せ ♡ アラカンの気ままな一日♬
畑やってると
夫が休みの日は
畑に出かけたりしますので
いかにも畑仕事頑張ってる風に書いてますが
畑に行って3.40分作業して
汗だくになって
帰ってきてシャワーしたりすると
老夫婦は疲れてグッタリで
何もする気になれません笑
山形に行くのは本当久しぶり
今回は
河北町
「冷たい肉そばの本場で肉そばを食べる」
今は仙台でもあちこちに
冷たい肉そばを食べれるお店があるのですが
やっぱり本場のものは違う
まず麺が違うんですよね
今回伺ったのは
【定助そばや】さん
こちらはどんな
冷たい肉そばなんでしょう〜
冷たい中華などもありますが
やっぱり冷たい肉そば
そして一緒に
げそ天
こちらのげそ天は
イカも柔らかくて歯で噛み切れます
衣からスポンとげそが抜けない
抹茶塩がついていました
何かの葉っぱの緑がいい感じ
食べたけどわからなかった、、
肉そば到着！
一口スープを啜ると
ん？ぬるい？
冷たいと言うよりぬるいに近い
夫が
口コミにも書いてあった
と言っておりました
でも、食べ進めると
本当にちょうどいい感じ
とても美味しい
お腹を冷やしすぎないようにとの考慮かもです
お肉の味付けも切り方も私好み
とっても美味しくいただきました♪
満足満足‼︎
口コミでは
こちらのお店の肉そばが一番好き
と書いてる方もいらっしゃるようで
私も「好き」な肉そばでした
そして帰り道
夫の希望で
天童のかき氷屋さんへ
でも、あの大きなかき氷を
食べ切る自信は無く
ソフトクリームにしました
チョコミントとバニラのミックスソフト
なかなかの大きさです‼︎
私には
多すぎたので
半分くらい食べて夫に
夫は1.5個食べました^ ^
あの大きなかき氷
みんなひとり一個食べてる
すごいなぁ〜
今日の朝の
ひんやりした空気が
とっても心地が良かった❤︎
こんな時に畑に行けばいいんだろうけど
蚊がわんさか出てきそうなので行けない
じゃいつ行くの？笑
今年の
梅シロップは
T畑の青梅+氷砂糖
T畑の奥の梅の木の実が完熟して
落果したものを拾って+りんご酢と氷砂糖
2種類を作りました
青梅の方はすっきりとした味
完熟の方は香り良く仕上がりました
そして
梅干しは、、、
我が家の梅を使いました
まだ青かったので
数日、追熟させました
もしかして我が家の梅で漬ける梅干しは
今年が最後⁈
と思っているのですが
どうかしら？笑
7月5日（土）
こんなに赤くなりました
2.5キロありました！
まずは塩漬け
塩はゲランドの塩を使いました
日本の食べ物にフランスの塩だけど、、
ま、いいかー^ ^
3日目くらいから
梅酢が上がってきて
7月10日（木）
梅が梅酢で全部隠れるくらいになったので
買っておいた
もみしそを2袋入れました
これからまたしばらく漬けておきます
そして
一昨日、とってもいい感じの梅に出会いました
これで梅干し漬けてみたい！
【谷沢梅】と言う名前だそう
1キロです
大きさも、熟し具合もいい〜
これで漬けたら絶対に美味しくなる（はず）
早速塩漬け
今回の塩は
てぃだの生塩を使ってみました
美味しく出来ますように♪
今日から数日涼しいらしい
本当なら嬉しい〜
フラを辞めて
なかなか会えなくなったけど
時々連絡をくれて誘ってくれるのが嬉しい
今回は
「真野屋さんにかき氷を食べに行かない？」
「行く行く〜」
オープンしたばかりの時間だったので
私たちが一番最初のお客さん
「かき氷はランチ食べてからよね」
真野屋さんに行くと
薬膳カレーをいただく事が多いのですが
今回は
限定？のガパオライスにしてみました
サラダとスープ
そしてガパオライス
具沢山です
とても美味しかった
食べやすいようにバジルではなくて
大葉を使っているとの事でしたが
私的にはバジルが良かったな〜
お友達のひとりが頼んだのは
サラダランチ
レタスもモリモリ‼︎
〜余談〜
畑でバジルを栽培しているので
ガパオライス作ろうと思って芽かきがてら
採ってきて水に挿しておきました
綺麗な葉っぱだったのに
穴がボロボロ開いてきて、、、
黒い点々が落ちている、、、
何と！
青虫がいましたー
黒いのは青虫のフン？
卵が孵ったのかな？
元々いたのかな？
採ってきた日に食べたバジルにも
卵とかくっついていたのかな^^;
食べちゃったよね
食後は
本日のメイン、かき氷^ ^
でも、、、、
冷房が効いた涼しい店内で
ランチしている間に
かき氷、食べなくてもいいくらい
身体が冷えていました笑
だけど、わざわざ「かき氷」を食べに行ったので
ひとつだけ買って
3人でシェア
いちごをそのまま削ったかき氷です
写真で見るととても大きな器に見えますが
実際はそんなに大きくないです
中にアイスクリームが入っています
練乳をかけていただきました♪
3人でシェアしてちょうどいい
身体冷えてなかったら
全部食べれる^ ^
そんな感じ
