元ミシュラン2つ星【北新地ほうば】のオモニが天満で【韓食酒来 ホッホ】を3月にオープン
5月に予約して先日伺ってきました
既に先輩が4月に伺っていて、その時は7000円のコースでしたが、今月は10000円に値上がりしていました
とってもこじんまりしたお店です
噂ではまた北新地に移転するとかしないとか
店内に新井さんはいらっしゃらなかったけれど、おそらくご兄弟?とおぼしき男性が明るく切り盛りされていました
わぁ、前菜はほうばの再来って感じで感動しました
ちぢみも美味しい
こちらもほうばを彷彿させます
こちらは少し辛めの貝
ポッサム
キムチを巻いていただきます
イカの甘辛炒め
チャプチェ
こちらは色んなお野菜を巻いていただきます
〆はほうばの再来
太刀魚の下にはシミシミ大根
そしてご飯がついてきます
タレと絡めて、韓国ノリと頂きます
ほうばよりもかなり韓国家庭料理風
味付けは同じでも全く違うお店でした