友人宅で唐揚げパーティー
自身が思う、1番美味しい唐揚げレシピで唐揚げをその場であげて食べ比べする会
本当は3人集まる予定が1人都合でキャンセルになり予定通り2人でやりました
友人の唐揚げ
ヨーグルトで漬け込んだらしく、めちゃくちゃ柔らかい
私は唐揚げというより、手羽先
阪急百貨店の鶏肉屋さんで手羽中を購入して揚げました〜
知らなかったけど、手羽先の先端を取り除いたものを手羽中といいます(普段、料理しないのバレバレやん)
そして断然手羽中の方が食べやすい
そして、ソースはオイスターソースをちょっぴり入れていて我ながら美味しかった
友人も美味しい美味しいと言って沢山食べてくれた
この後、もう一回唐揚げを揚げて食べると言う、至福の時間
最高や〜
そしてデザートはお友達の手作りバターサンド
持ち帰り用もたくさんいただきました〜
これは追記
ロータスのコラボが始まっています
安定の美味しさでした〜