福井まつ田【まつ田せいこ丼】大雪になるギリギリ手前に福井県でせいこ蟹を食べて来ましたこの日は予定していた時間のサンダーバードの指定席が満席で(油断してた〜←当日にチケットを余裕で買えると思っていた)結局、こちらも残り少なかったグリーン席で行くことに多分北陸方面へ行くのに1番いい時間だったからです(朝早すぎず、遅すぎずのベストタイム)初サンダーバードのグリーン車まあまあ古いぞ笑でも横3席で快適でした向かった先は、まつ田と呼ばれる海鮮専門店ズワイガニの雄は松葉かに🦀メスは香箱蟹🦀しかも今が旬❗️せこ蟹と思っていたら、地域によって呼び方が違ってて、福井県ではせいこ蟹🦀メスは小柄ではあるものの卵と蟹味噌が豊富😋ネーミングは店名とせいこ蟹からか、まつ田せいこ丼お天気は悪かったのですが、その代わり空いていましたこの日はそんなに寒くなく楽しめました福井西武百貨店で地元ケーキと思われる?ケーキもゲットしました〜