一足早く夏休みを
福井から金沢、富山まで足を運んで来ました
福井駅近くでまず、越前おろしそばを
食べログ3.7のあみだそば 遊歩庵 （ゆうぶあん）へ
辛みの強い大根が食欲をそそるのと、鯖鮨の美味しいこと
お蕎麦は十割です
めちゃくちゃ美味しかったです
そして、金沢は小松まで
九谷セラミック・ラボラトリー
2019年に出来た、隈研吾氏建築の九谷焼のラボラトリー
外観が惚れ惚れしちゃいます
九谷焼も沢山見れるし、買えます
ハイセンス
平日なのか、貸切です
しかし今回は買う目的ではなく、作る‼️目的です
theろくろ体験
先ずは先生が丁寧に教えてくれます
これね、先生はさくさく作っていくのですが、、、む、難しい
薄くするのが至難の技で、やさし〜く包み込むように仕上げていきます
色々なものを作れるのですが、私たちはお茶碗を作りました
なんとか形に後は焼いて下さって、自宅に配送してくれますよ
帰り際はすぐ近くの韓国カフェ、kokoカフェへ
中々お洒落なお店でした
夏休み、続く