プンタレッタイタリア野菜生でも加熱しても美味しいようなのでまずは生で大根と豆腐のサラダに『インド人うそつかない』と言う唐辛子も混ぜてますドレッシングは塩れもん醤油にオリーブオイルを混ぜてプンタレッタほんの少し苦味があって美味しい