本日更新４つ目です！！なんとも珍しい（笑）
12/25 日本にいる大事なお友達のお誕生日でもあります。
クリスマス生まれだなんて、ロマンチック
（Ｈａｃｃｈｉおめでとう
）
さすがにテキサスはホワイトクリスマスというわけには
いかず、いつもと変わらないお天気
Muminの会社の仲良しな先輩のお宅にて開かれたクリスマスパーティー
にお呼ばれしました～
豪華な持ち寄りのお料理に香ばしいＢＢＱ
（我が家もＢＢＱセット欲しいな～焼き鳥し放題なのにな～）
私は最近お気に入りの「クリーミーレンコンサラダ」「スパムむすび」
「スモークサーモンの押し寿司」「スペアリブ韓国焼肉ダレ風味」を
持参しました～
スペアリブは日本にいる頃から様々なタレにて挑戦！
「オレンジママレード風味」「ガーリック風味」「ピリ辛中華風味」
などなど～今回挑戦した「焼肉ダレ」は韓国人のお友達に
教わったもの。
お醤油ベースにガーリック・なし・キュウイ・リンゴ・炭酸水・
オニオンその他色々と調合します～まだまだ研究中のため、
毎回違う味になるのです（笑）いつか完成させます！！
「スパムむすび」はクッキー型で切り抜いたスパムを焼き、
最後はマヨネーズでデコレーション
子供が出来たら、季節ごとに作ってあげたいなと思います
デザートは先輩奥様手作りのレアチーズ風ケーキ！
ベリーがとってもlovelyで毎回楽しみなのです～
お味も絶品
ホスト役の先輩にはAustinでの様々なことを教えて
もらっています！
今回は「Amaretto」というリキュールを初めて
いただきました。
これがウーロン茶で割ると絶品～
あまりお酒が得意でない私でもぐびぐびいけます。（＝危険！？）
ゲストの方の表現を借りると「杏仁豆腐のような風味」です。
カシスウーロンのようにぐびぐびいけます。
梅酒水割りのようにぐびぐびいけます。
はい、日本ではもっぱら上記2種をばかり飲んでました～
アメリカ来て、色々なお酒試してみて、結構美味しいな～
長くなってしまいましたが、すてきなお宅にてまったり食べたり
飲んだり、大好きな先輩のお子様とはしゃいだり、
本当に理想のアットホームなクリスマスでした
12/25 日本にいる大事なお友達のお誕生日でもあります。
クリスマス生まれだなんて、ロマンチック
（Ｈａｃｃｈｉおめでとう
）さすがにテキサスはホワイトクリスマスというわけには
いかず、いつもと変わらないお天気
Muminの会社の仲良しな先輩のお宅にて開かれたクリスマスパーティー
にお呼ばれしました～
豪華な持ち寄りのお料理に香ばしいＢＢＱ
（我が家もＢＢＱセット欲しいな～焼き鳥し放題なのにな～）
私は最近お気に入りの「クリーミーレンコンサラダ」「スパムむすび」
「スモークサーモンの押し寿司」「スペアリブ韓国焼肉ダレ風味」を
持参しました～
スペアリブは日本にいる頃から様々なタレにて挑戦！
「オレンジママレード風味」「ガーリック風味」「ピリ辛中華風味」
などなど～今回挑戦した「焼肉ダレ」は韓国人のお友達に
教わったもの。
お醤油ベースにガーリック・なし・キュウイ・リンゴ・炭酸水・
オニオンその他色々と調合します～まだまだ研究中のため、
毎回違う味になるのです（笑）いつか完成させます！！
「スパムむすび」はクッキー型で切り抜いたスパムを焼き、
最後はマヨネーズでデコレーション
子供が出来たら、季節ごとに作ってあげたいなと思います
デザートは先輩奥様手作りのレアチーズ風ケーキ！
ベリーがとってもlovelyで毎回楽しみなのです～
お味も絶品
ホスト役の先輩にはAustinでの様々なことを教えて
もらっています！
今回は「Amaretto」というリキュールを初めて
いただきました。
これがウーロン茶で割ると絶品～
あまりお酒が得意でない私でもぐびぐびいけます。（＝危険！？）
ゲストの方の表現を借りると「杏仁豆腐のような風味」です。
カシスウーロンのようにぐびぐびいけます。
梅酒水割りのようにぐびぐびいけます。
はい、日本ではもっぱら上記2種をばかり飲んでました～
アメリカ来て、色々なお酒試してみて、結構美味しいな～
長くなってしまいましたが、すてきなお宅にてまったり食べたり
飲んだり、大好きな先輩のお子様とはしゃいだり、
本当に理想のアットホームなクリスマスでした