火鍋!& ベーコン作り & 今週のお弁当(11.4〜11.9) | のんびり穏やかに暮らしたい

のんびり穏やかに暮らしたい

気持ちに余裕が持てるようにのんびりと、そして、穏やかに暮らしていきたいと思っています!
整理整頓頑張って、おばあちゃんになった時には、ミニマリストになっていよう!というのが目標の50代主婦の毎日。

1度ランチで行った台湾料理店に
夜の火鍋を食べに行きました。

三田のここ。

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火鍋と

白菜の塩漬けを発酵させたもののスープのお鍋

の2種類。

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火鍋は旦那さんが辛いもの好きなので

食べたかったそうです。

私は辛いものは苦手。


火鍋は5口くらい食べた!

辛いけど美味しい!

でも、辛すぎて断念。

白菜のスープの方は

めっちゃ美味しかった!

色んな実が入っていて

それも全部食べられて

ものすごい栄養を摂った気がするな〜

と2人で話してました。


唐揚げもついてたんですが

これまた美味しかった。

↓↓↓

撮り忘れてるけど

小籠包と焼売もついてきます。


お鍋用に野菜と水餃子

1品料理で焼き小籠包も美味しそうだったので

追加しました。


お鍋のお肉も追加しようかと

言ってたけれど

多そうだったのでやめといた。

やめて正解。

終わる頃には

120%満腹でした(笑)


デザートはりんごのゼリーです。

↓↓↓

1枚目の写真に写ってるけど

お茶が美味しいの!

前来た時もそれが良くて

ランチのお粥もまた食べたいな〜と

思ったのでした!



そして、やっと安い豚バラブロックを

見つけたので

塩麹ベーコンを作りました。

↓↓↓


分厚いカットはポトフとかで

使うつもり。

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薄く切れないのが難点ね。


今週はお弁当は作りませんでした。

できる作業があるのか

行ってみないと分からないので

お弁当はなし。

お昼をまたぐようなら

コンビニで買って食べたのでした。