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農園 和楽志(わがくし)

三軒茶屋でおでん屋「和楽志」を営んでおりましたが、千葉県香取市(旧栗源町)に移住し農家になりました。
農薬化学肥料を使わず少量多品目で野菜を育てています。
育てた野菜を使い農家飯を作り、5歳になった娘花と3人家族で食卓を囲んでます。

こんにちは、嫁です⭐️



ご訪問ありがとうございます。



2月だというのに
20度を超える暖かい日があったり
凍える寒さだったり
雨が降ったり
風も吹いたり
何だか忙しく
体調も崩しやすい
今日この頃ですが

(犬猫含め)みんな元気です♪




畑の野菜達はというと





暖かくなって

春と勘違いし

花を咲かせ始めたちぢみ菜


ちぢみ菜や白菜

ブロッコリー、キャベツ

プチヴェールなどの

アブラナ科が咲かせる花は

全て菜花なんです。


それぞれ菜花としても

楽しめるので

お得なのですが

もう少しちぢみ菜として

食べたいっ!

もうちょっと待って!


春野菜達も

どんどん成長しています♪



農園和楽志の

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お客様が作ってくださった

お料理を紹介します。




お忙しいお母様にかわり

お嬢さんが作られたそうです!

大根や人参なども

丁寧にカットされて

味も染みていて

美味しそう❣️

愛がたっぷりお鍋ですね🍲



レタスでお餅を巻いたそうです!

目から鱗な食べ方❣️

絶対美味しいやつですね!




最後までお読みいただき

ありがとうございました。