パン教室が新しくなります
今の自宅から歩いて3~4分ですが、移動します。

もっとたくさんのパン好きの方に、女性限定ではなく、どなたでも参加できるようになります
日曜日にはキッズパン教室も開催します。


小さいスペースだけどカフェコーヒーも。
美味しいコーヒーと紅茶、淹れますよ。
ぜひぜひ来てくださいね。

パン教室の生徒さまも募集しています
step1~3まで全てのコースが6回で終了しstep upできます。無理なくご自分のペースで予約していただけます

step3終了後は応用クラスを準備していますので、どんどんレシピを増やしていってくださいね。

ポーセラーツもやってますのでお問い合わせくださいね。
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夏休みの自由研究にばっちり!!のキッズパン教室を開催します。


☆夏休みこどもイベントレッスンのご案内☆

 ❶自由研究に!手作りパン体験レッスン(お子様のみ)

夏休みの自由研究に、パン作りを体験してみませんか。小麦粉のお話、イーストのお話、お砂糖のお話・・・などなど、どうやってパンがつくられるのか、実際にお子様にパンを作っていただきながらわかりやすくレッスンいたします。
夏休みの自由研究としてお使いいただけるようなレシピをさしあげます♪

☆小学生4年生以上

 日時 723日(水)、24日(木)、29日(火)、30()  10時~12

     827日(水)、28日(木)            10時~12

レッスン料         2500

持ち物       ハンドタオル、エプロン

 

❷親子パン教室

パン作りが初めてのママさん、パパさんもお子様と一緒にパン作りを楽しんでください♪
きっと世界一美味しいパンができると思いますよ。

日時  722日(火)、26日(土)、31日(木    )10時~12時半

   83()4()24日(日)、25日(月)10時~12時半

レッスン料    親子で5500

持ち物      ハンドタオル、エプロン

上記の夏休み体験レッスンにご参加後、通常のキッズクラス(第2土日曜日)にご入会いただいた方は入会金半額とさせていただきます。

 

 

❸ポーセラーツ体験レッスン

お子様と一緒にポーセラーツでマイマグカップを作ってみませんか。
大人の方だけ、またはお子様だけ(小学生以上)のご参加もできます。
ポーセラーツとは、真っ白な白磁にお好きな転写紙を貼ってオリジナルの食器や小物を作ります。
作成後は800℃の窯で焼成いたしますので当日のお渡しはできません。

後日取りに来ていただくか着払いの配送になります。

 日時  722日(火)、23日(水)、24日(木)、29日(火)、
30日(水)、31()     14時~15時半

    84日(月)、25()27()28() 14時~15時半

レッスン料  大人3000円、こども2000

  

 

   ☆すべてのレッスンは予約制です。ご予約をお取りください。

☆上記のレッスン日以外でご希望がございましたらお問い合わせください。

smile.y@jcom.home.ne.jp  +smile

 

天気予報大当たりですね~💦
今も外はザーザーと言うか、ゴーゴーと雨の音がしています。

今日は上級クラス、アニーズブレッドとダッチタイガーブレッド、チョコとろりを作りました。
牛乳と蜂蜜で仕込んだアニーズブレッドはしっとり柔らかです。レーズンとウォールナッツが入ったとても美味しいパンなんですよ。大好きです

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そして、チョコのムースのようですが、ムースよりもっとトロリ~とした食感のチョコとろり。美味しいクーベルチョコを使っていますので2~3個ペロリといってしまいそうです。
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お料理教室「ベイサイドクックリー」の先生に教えていただいた
ジンジャーシロップを作りました。
ジャムの瓶に入っているのがジンジャーシロップです。
きれいなピンクです。しょうがなのにどうしてピンク??

うふふ

ピリッと辛味の効いた大人のジンジャーエール。
ほらね、これもセパレート!!

イエィきゃ

気温が上がってきましたね。
だんだんパン生地の温度管理が難しくなってきました。
でも、パンは温度大切です。コツをつかんで良い生地を作りましょう。

今日は上級コース。❤️の可愛いパンが焼けました。
リボンをかけてプレゼントしたくなります。
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大納言かのことあんこのパンもすごく美味しくて

さらに、akikoさんが手作りのチーズケーキを作ってきてくれました。
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チーズケーキだけど、軽くてぺろりと食べてしまいました。
みなさんにもおすそ分けしたい💕


パン教室、初級のコースではメロンパンも作っちゃいますよ~
できたてのメロンパンは周りがサクサク、中はしっとりフワフワラブラブ
メロンパンのあま~い香りが伝わるかしら
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そして
もう一種類はピザを作りました。
トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンのシンプルなピザなのに
めちゃめちゃ美味しい!!
生地はまぁるく伸ばしてね…
ん?伸ばすのって難しいんです。
美味しいから丸くなくてもOK。
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愛情たっぷりの手作りパンは
どんな有名店より美味しいですよね


来月からstep2ですね。お楽しみにね。


パン教室生徒さま募集中です。
どなたでもご参加いただけますパンを作ってみたいと思っていたらぜひ体験にいらしてくださいね


爽やかな日曜日ですね
アイスティやアイスコーヒーの季節になり
今、私はセパレートティにはまっています。

綺麗なだけでなく、なんとなく化学の実験をしているような気持になるのは
私だけでしょうか。

よく行くお花のお店の近くにビーカーやフラスコや
理科の実験で使うガラスものがたくさん置いてあるお店があり
必ず寄ってしまいます。
あはっ

お知らせです
現在自宅で行っているパン教室ですが
7月から場所を移動します。
といっても、自宅から歩いて5分くらいですが・・・

ですので、どなたでも参加していただけますパン
もちろん男性もOKです。
キッズレッスンも予定しています。

パン作りに興味のある方、初めてでも、お一人さまでも大丈夫!!
ふわふわの美味しいパンが焼けるようになりますよパン
体験レッスンもできますので
是非一度お教室の様子を見にきてください好

新規生徒さまも募集しております
お問い合わせは右側のお問い合わせフォーム、または
smile.y@jcom.home.ne.jp
にお願いします。

昨日は新浦安WAVE101にて開催されました「私のアトリエ展」が開催され
おかげさまで大盛況に終わりました。

  たくさんのお教室が集まり、気軽に体験できるこのようなイベント、
何か始めてみたいけどどれにしようかな~とか
私にできるかしら?体験してみたいわ~
という方にピッタリ!!
大人の文化祭という感じでしょうか・・・
講師の立場である私たちもとても楽しかったですキラキラ





下のお写真は私が担当したポーセラーツ体験レッスンの様子です。

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どのブースも満員で、大勢の方にご参加いただいき
本当にありがとうございました。


今回はチームポーセラーツということでリップル先生ミルフィーユ先生とご一緒させていただきました。素敵な出会いもたくさんあり、この会に参加できたことを嬉しく思います。



ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました好



本日開催です

~ミルフィーユ~わたしのアトリエ展~

 


全体の出展者様一覧・時間割はこちら♪

 

↑クリックすると拡大&pdfファイルを見ることができます↑


*ご紹介しました出展者の皆様*

「L'Atelier Hanario」

「Carving-room L」 

■「COCO_LONDON 」

■「JUNE++NAIL 」

■「Flower Atelier &f 」

■「*Petit Pas* 」



会場は 新浦安WAVE101
新浦安駅前にダイエーの入っているショッパーズプラザという商業施設が
あります。ダイエーに入っていただき 4階へ上がり 飲食店街の奥が
WAVE101となっています。

皆さまのお越しを お待ちしておりますきゃ





 

慣れないPCの作業が続き、目もショボショボ、頭痛までしてきます

思い通りに進まなーい!
眠くなるー!
何度もやり直しばかりで嫌になる~
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