パン教室&カフェ
+smile
浦安市今川2-1-17
047-712-7755
plusmile.yoco@gmail.com
明日4日土曜日は午前中パン教室のため
カフェは14時からオープンします。
よろしくお願いします。
5日の子供パン教室も空席があります。
ご興味ございましたら明日4日17時までにご連絡くださいね。
お待ちしています(^^)
パン教室&カフェ
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浦安市今川2-1-17
047-712-7755
plusmile.yoco@gmail.com
☆4月4日のカフェは14時オープンです
4月から新しいメニューを取り入れました。
フレンチトーストやホットサンドのほか
ハーブや野菜をたっぷりと、ご飯は16穀米や玄米入りなど、カラダが喜ぶメニューに、ちっちゃいデザート付きの週替わりランチを始めました
ランチは2種類。
今週は豚肉のカツレツとパスタ ジェノベーゼです。
ハーブ好きの方に楽しんでいただけるよう、ハーブティも準備中です（もう少しお待ちくださいね）
ほうれん草のシフォンケーキも焼きましたよ。
新学期スタートしました！
カラダの中からパワーアップしていきましょ
パン教室生徒さまも募集中です♡
昨日は新6年生の仲良しさん達がメロンパンを作りに来てくれました。
とってもしっかりした女の子たち。
手ごねから始まり、
メロンパンの皮も作ったので、
2時間半ほど立ちっぱなしの大忙し！
後片付けも、洗い物も手伝ってくれて
大活躍でした。
午後のレッスンでしたので
試食は夕方。
夕ご飯もちゃんと食べれたかな。
また来てね🎵
昨日のレッスンでの出来事。
なんだこれ？
というパンが焼けたんですが
写真では普通のパンに見えますが、全く膨らんでいないのです。
発酵していないの。
強力粉もイーストも入れてた。見た見た。
じゃあ、何で？？？
一次発酵から全く発酵しなかったのですが
とりあえず最後までやって焼きました。
焼き色も付かない。
一口食べて
あ！
あーっ！
しょっぱっっっ
砂糖と塩を間違えたんですね。
イーストが死滅してしまったのでした。
レッスンでは塩とイーストの関係、材料の入れ方のポイントをお話ししていますが
まさかこんなことになるなんて。
失敗は成功のもと
ですな。
シナモンロールはふわふわに焼けましたよ
レーズン酵母でおこした元種が
元気なくなってきたかなと
慌ててミニ食パン焼きました。
コーヒーとホワイトチョコ入れて
ちょっとチョコが少なかったみたい💦
そして…
溶けた💦
でも、フワフワにできましたよ。
おいすぃ～～
先日、ヘナを体験しました♪
初ヘナだったけど、効果てきめん！
私の髪？アタマ？に合ってるのかな🎵
翌日、生徒さまから
「センセ～パーマか何かしましたか？
髪が素敵です～」
と言われました。
そうなの！
悩みだったぺたんこ髪がふんわり髪になったのよ！
美容師さんにも、整骨院の先生にも
「この頭皮の硬さは
男だったらハゲてるね」
と言われるほどのカチカチアタマ。
ああ、
こっち側で良かったぁ（どっち？！）
ヘナはデトックス効果もあるみたい。
少しは血行良くなって柔らかくなるかな。
頭頂部のふんわり感わかるかなぁ
ぺたんこ髪じゃないよ～
あっ
天使の輪が！
うふ。
今日はヘナが届いたので、自宅で2回目の塗り塗り。
今度、綺麗と言ってくれた生徒さまもやってみるそうです。
髪はオンナのいのちですから！！
て言ってました。
だねだね！
大きなシナモンロールとミニ食パン型がとっても可愛いオニオンベーコン。
体験レッスンではマヨネーズパンとレーズンパンを作りました。
夕食は作ったパンに合うおかずを作るそうです（私も食べたいっ）
（私も食べたいっ）
春休みになりましたね～
子供パン教室のご案内です。
☆3月31日火曜日 15:00～ あと2名
メロンパンを作ります
☆4月5日日曜日 10:00～ 空席あり
焼きカレーパンを作ります
お問い合わせは
plusmile.yoco@gmail.com
まで～🎵
お待ちしてまーす
メロンパン
焼きカレーパン