今月最後のバターのクロワッサンレッスン。

パン作りは初めてなんです💦

とドキドキして来てくれた方も
サクサクのクロワッサンを作っていますよニコニコ

みなさんの笑顔を見るのが楽しいーっっ爆笑

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ブローチが流行ってるみたいです。

ペンダントも素敵だけど、肩が凝ってしまうの…

たったあれだけの重さなのにね。


大きさ違いのバタフライブローチを作りました。

2つつけると可愛い❤️

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3月のメニューは
抹茶と大納言ブレッド
または
ミルクティーブレッド
です。

春らしい色合いの大納言ブレッドは
大人気のラウンド型で焼きます。
グリーンとホワイトのキレイな生地に大納言の黒がポツポツと入ってきれいです。

ミルクティーブレッドは
アールグレイを使って香り豊かな紅茶のパンです。
紅茶クリームも作りましょうね!
とってもオサレ~~に仕上げますよ

サイドメニューはまた後ほど。

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3月のレッスンスケジュールはもう少し待っててねウインク
マサオくん、知ってますか?

最近出会いましたニコニコ

マサオコーポレーションの温冷機です。

タイマーがないので天然酵母の発酵に大活躍!

マサオふぁいと!!


只今、ホップ種発酵中パン


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こんな本を見つけてね

心が落ち着く。

猫ブームだね~

分かりやすくて
ニャンコがほっこりさせてくれるよ。

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【発酵バターのクロワッサンとライ麦パン】
新浦安のパン教室、+smileです。
レッスンは全て単発ですので、ご都合の良い時にご予約してください。どなた(女性限定)でもご参加いただけます。



今月もあと少しですが

パン教室空席ありますのでご案内しまーすニコニコ

2月24日10時~ 発酵バターのクロワッサン 残1
      26日10時~ ライ麦パン
      29日10時~ 発酵バターのクロワッサン 残1

  レッスン料  4500円

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最近、ちょっとバタバタしていまして
ブログもサボっていました💦
パン教室はちゃんとやってましたよ~爆笑
まずは一番近い昨日から。

発酵バターのクロワッサンとみるくパンです。
サイドメニューは芽キャベツのオリーブオイル焼きとイチゴのスムージー。

昨日はヒーターを止めても、お部屋の中が暖かく、バターがダレダレて大変でした。

大人に混ざって小学校2年生のかわいいパン職人が
メモを取ったり写真を撮ったりしながら
作っていました。

そして…
水の入った計量カップをひっくり返しそうになったkちゃん。思わず出た言葉が

「ころされる…」


いやいやいや、
殺しませんから~っっっ

まったくぅ。。。

ナンダカンダ言いながら、みなさんきちんと層ができました照れ

たーっくさん焼けたよ~!!
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新浦安のパン教室・デコ巻き寿司教室の+smileです。少人数でゆる~く楽しくとてもアットホームな雰囲気ですので、お一人さまでもお子様連れの方も、お気軽にいらしてください。駐車スペースがありますのでお車の方はお知らせくださいね。




今日はデコ巻き寿司の主張レッスンでした。

3月3日に向けて
お雛様の練習です。

たくさんのお雛様が!!!

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デコ巻き寿司は主張レッスンも承っております。
ご希望の方はご相談くださいね~~