じっくりと時間をかけて
こだわりのパンを焼く。
手間をかけることでしか辿り着けない感動を
お伝えすることで
毎日が笑顔にあふれ
充実した時間を送れるようになる
そんな女性を増やしたいと思っています。
大好きなパンで繋がる心地よい場所
そんなパン教室を目指しています
パン作りで使う粉「グラハム」って知ってる？
全粒粉のことなんだけど
全粒粉とは挽き方や粒度が違う
全粒粉と比べると
ザラザラしていて
食べるとプチプチとした食感が楽しい
小麦は
表皮・胚芽・胚乳から成り立っている
通常の小麦粉は
胚乳だけを製粉したもの
まぁ、白米と同じね
全粒粉やグラハムは
小麦丸ごと🌾挽いたもの
玄米みたいなもの
だから
食物繊維やミネラル、ビタミンなどの
栄養もたくさん残ってる
白い小麦粉と比べて
GI値も低いのはうれしい
ヘルシーだね✨
さあ
そんなヘルシーなグラハムを
ベーグルに入れてみた
これは！！
美味しい😋
単発レッスンで
ベーグル作るよ
パン作り初めてでも大丈夫👌
これからの人生を楽しむための
趣味を探してる人には
もってこい❣️
3月13日木曜日は
まだお入りいただけます⭐︎
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