千葉県浦安市新浦安
じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く
米粉パンと小麦パンと
発酵の教室いちごいちえの
yokoです。
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい！
と言える贅沢なパンになります
大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいパンと
おしゃべりを楽しみません
自分で酵母を起こすって大変？！
昨日のイチゴからパンの話
見ていただけましたか？
そうなんです。
イチゴで酵母を作るんです。
では、りんごからは作れる？
レモンからパンが作れるの？
はい、酵母を起こせば
パンが作れるんですよ。
でも・・・
「酵母起こすのって大変でしょ？」
よく言われます。
でもね、
「酵母を起こす」って
すっごく楽しいんですよ～♪
水とイチゴを瓶に入れて
発酵するのを待つのですが
最初は何も変化なし。
翌日の朝、よーく見ると
小さな泡がプクって。
夜にはその泡が
プクプクプクって増えて
次の朝は
泡がたくさん！
そして、夜になったら
シュワシュワ～
こんな風に変化を見守るのが
とっても楽しくて
愛着もわいてくるんです♡
もちろん生き物だから
思った通りにいかないときもあります。
なんだか子育てと似ている感覚。
そんな可愛い酵母ちゃんで作る
米粉のパンはとっても美味しい！
食べてみたくないですか？
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣
焼きたてパンは
みんなを笑顔にしますよ。
50代になると減ってきてしまいがちな
小さな楽しみ、ちょっとしたワクワク
パン教室いちごいちえで 増やすことができます♪
パン教室のこと、気になったら
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