千葉県浦安市新浦安
じっくり時間をかけて
あなただけの
こだわりのパンを焼く
パンと発酵食の教室いちごいちえの
yokoです。
笑顔で楽しみながら作るパンは
世界一美味しい！
と言える贅沢なパンになります
大好きなパンで繋がる心地よい場所
いちごいちえで
美味しいぱんと
おしゃべりを楽しみませんか
突然ですが、
パンは好きですか？
作るのも好きですか？
私は食べるのも好きだけどそれ以上に作ることが好き！
パンの生地ってプニプニと柔らかくて
赤ちゃんのほっぺみたいなの。
その柔らかい生地を丁寧に丸めて形を作って
もうね、生地に触ってるだけで癒されるんです。
パンを作ってる時はとっても楽しい
幸せホルモンもバンバン出てるよね。
実は私ね、同じパン教室に
15年以上も通っていたんですよ。
毎回「こんなパンも作れるの？！」っていう驚きや発見と
先生や仲間とのおしゃべりがとっても楽しくて。
気持ちを集中して1人で作るのも良いけど
みんなと一緒に笑いながら作ると
格別に美味しいパンになるような気がするんです。
だってそのパンの中には
幸せがいっぱい詰まってるから
パンに気持ちが伝わるのかな〜
そして、作ってる私も食べてくれた人も
美味しさに思わずにっこり。
笑顔が繋がります。
そんなこんなで
私のパン作りは23年続いてます。
パン作りが趣味になってから
もうそんなに経ったんですね～
２３年前、私が一番最初に作ったのは
あんぱん。
手作りぱんの美味しさに感動して
もっと作りたいと思った思い出のパン。
こんなパンしたよ。↓↓↓
