笑って泣いて、おしゃべりが楽しめる！
パンと発酵食の教室いちごいちえの
yokoです。
子育て中心の毎日から解放されて
新しいことはじめたい！
て思ってるあなたへ。
身体に良いもの作りながら
一緒におしゃべり楽しみませんか
パンを作って焼く前に
刷毛（ハケ）で卵を塗ったり
油を塗ったりしますよね。
みなさんは
どんな刷毛を使っているのかな？
私は３種類持ってます。
シリコン・ナイロン・山羊毛
いろいろな素材の刷毛が
あるんですね。
それぞれよさがあります。
私がお勧めするのは
「山羊刷毛」
とにかく柔らかいんですよ。
発酵したやわらかい生地を
破いてしまったり
傷つける心配がない。
きちんとお手入れすれば
清潔に使っていけます。
そして、油を塗るときは
シリコンの刷毛を
使っています。
油をすっきり洗い落とすには
ナイロンが便利かな～
ナイロンも柔らかいので
卵を塗るときに使います
その中でも
やっぱり塗り卵は
山羊刷毛がいいよ。
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓂃𖤥𖥧𖥣
一緒に美味しいパンを
作りながら
おしゃべりを楽しみに来ませんか？
新しいこと始めたい、って
思っていたら
パン作りしよう！
教室のことで
聞きたいことなど
ありましたら、
LINEでご質問くださいね。
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