パン教室レポ

今日はベーコンチーズクッペとカントリークッペ、レモンケーキを作りました。

クッペ、は蒸気焼成。パリパリの皮はこうして焼きます。

レモンケーキは…このレモンの形。なんだか懐かしい ちゃんとレモンの香りもするんですよ。チョコレートのコーティングもとてもきれいにできました