パン初級コース

今日はパン初級コースのレッスンでした。

来てくださったのはお友達のIちゃんなので、手よりも口のほうがたくさん動いてしまいました・・・

あんぱんとロールパン・お楽しみメニューのジョリーマダムプリン。

ロールパンは手捏ねです。

小倉あんたっぷりのあんぱんと、手捏ねでもふわふわのロールパン。

久しぶりにロールパンを作りましたが、美味しい～

レッスンでは1個45gの生地で作りますが、私はもう少し大きいのがよいので

これから作りたいと思います～