上級コーススタートしました

パン教室+smileをスタートと同時に通い始めてくださったakikoさんが、今日から上級コースになりました。

中級も上級も、私が教える初めての生徒さまなんです。

今日は簡単なメニューでした。
モーレとサブマリンと、お楽しみメニューの桜餅。

成型もとても簡単
でも、発酵と焼成が今までとちがいましたね。上級コースはますますバラエティに富んだ様々な種類のパンを作りますのでお楽しみにね

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