今日のレッスンは中級コースのsanaeさん、yojunさん、chiharuさん、namikoさん。
メニューは
ババ・オ・ラム
ピタ
お楽しみメニューの黒砂糖クッキー
ババ・オ・ラムってなに？？？
ラム酒のシロップをたっぷり含ませたリッチなパンです。
本を読みながら食べていたパンが
偶然ラム酒の中に落ちたことから生まれたと言われているそうですよ。
シロップを浸み込ませたところ↑
真ん中がぷくっとふくらんだピタ
グラハム粉が入っているので香ばしい。
試食タイム～
ピタの中にはハムやチーズを入れて、ババ・オ・ラムには
生クリームを添えて。
ババ・オ・ラムを一口食べたsanaeさんが、
突然「おいし～～～～～」
と叫んだくらい、おいしくできました
来週はクリスマスケーキですね。よろしくおねがいします～