今日は初級コースのhisaeさんとtomokoさん。
そして、体験のturuさんの３名様。
メニューは、クリームパン・コルネ・ロールケーキ
最初に捏ねておいたコルネの生地の出来がイマイチで
出来上がりもかたくなってしまいました。。。ごめんなさ～い
急いで作り直した生地はバッチリでしたね！！よかった～
クリームパンのカスタードクリームはた～っぷり入っているので
１個食べたらおなかいっぱです
コルネにはチョコクリームを詰めましたが、ポテトサラダやタマゴサラダを
入れてもいいですよね～
ロールケーキは天板を２枚重ねて焼きます。
シンプルなロールケーキですが
ふんわりとして美味しいんですよ
turuさんも続けてくださることになりました
ありがとうございます～
またまた初級コース満席です・・・
空きがでましたらお知らせいたします