断然、しょっぱい派です
甘い梅干しは、
おやつ?のような感じで
なにか物足りないです
今は義母が
ありがたい事に
わが家の分も梅干しを作って
持たせてくださるので
夫婦の弁当🍱の
ご飯の上にのせて食べてます💡
この投稿ネタをみたとき、
義母の梅干しって
受け継いだほうがいいの
か?とふと思いました🤔
ちなみに梅仕事はした事が
ありません…
今は、その家の味を受け継ぐ
ってなかなか難しいですよね💦
あと、キュウリ🥒をせん切りにして、
塩もみアク抜きし、
種を除いてたたいた梅干しと、かつお節、
しょうゆ、ごま油の
きゅうり和えが
夫のお気に入りです