フィリピン🇵🇭在住sheara です。
いつもありがとうございます
ミシュラン店 「TIONG BAHRU」
シンガポール発祥のお店
「TIONG BAHRU」は、2017年から6回も
ミシュラン・ビブグルマンに
選ばれた有名店です
マニラにも何店舗かあるのですが、
徒歩圏内のワンアヤラモールに
新しく出来たので、行ってみました
ミシュラン受賞の
「海南チキンライス」と
「レモンチキン」を注文。
各295P（800円）
まずは、スープが出てきました🥣
優しく親しみのある味です
そして名物のチキンライス👏
美味しい
お肉は柔らかく、
卓上に用意された生姜醤油を付けて頂くと、
生姜が効いていくらでも食べられます
レモンチキンもレモンソースが
爽やかで、食べやすい
どちらも美味しいです
シンガポールに行ったことはないですが、
美味しいものが多そうですね
店内は新しく清潔で、
ガラス張りで景色も良いです
お手頃に、ミシュランお墨付きの
シンガポール料理を楽しめました
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