どうやら、しばらくお留守だった、パンの神様
がおいでのようです。急にパンモードになり、パン、パンな日々です。
昨日はイギリスパン（山食）
途中までいい感じでしたが、２次発酵に入る頃、タイムアップ
取り急ぎ、成形して、発酵にかけ、ムスコのお迎え＆通院
う～～ん、、、やってしまった？過発酵？
大急ぎで、オーブンへ
成形が甘かったな、、、なパンになりました。
何度も反省したはずの、急ぎの雑な成形＾＾；
お山の真ん中で切ってみました。未発酵部分がない！かも。
バレエから帰ってきたムスメが半分ぺろっと食べちゃいました。
もちろん、ごはんも完食。うらやましいくらいの消費カロリー
明日は、アレ、明後日はコレって計画だけはあるんだけど。
さとこサンの大事な、パンマシーンが
見えますかぁ～？なんと、ヒビですよ、ヒビ
落としたり、ぶつけたりという記憶はありません。。。
買ってまだ、一年弱。しかも、飛行機の窓と同じ素材らしいのに。
交換してもらえるのか、問い合わせ中です。
現品を送るように、と言われたら、、、えぇ～？パン焼けないよぉ。
参加しています、ポチッとお願いします。パン神様、君臨のきっかけは、このお粉です。
大好きなんだけど、入手できずにいたお粉。
それが、案外近くにありました！買い占めようか？と思ったくらいです。
あと３週間、パンモードが続いていたら、リクエスト受け付けます
