料理は国籍を超える！

お盆の時の話ですが

友人夫妻が、タイから遊びに来まして
その時のこと。（旦那君日本人、奥さんタイ人）

わたしのクライアント様の
「古民家カフェきのこくらぶ」をご案内しました＾＾。

裏にある麻賀多神社さまにも案内したところ
とっても喜んでくれたよ～。

そのあと、
我が家で日本の家庭料理レッスンを

せっかくだからタイに帰っても作れるような料理がいいよね。

ってことで、タイでも手に入る日本の食材を使って。

作ったのはこの3品

・じゃがいもと鶏の煮っころがし
・ナスとしし唐の揚げびたし
・みょうがときゅうりの昆布和え

奥さんは日本語が話せないので、
旦那くんに「料理なんて、見てればわかる！通訳なくても大丈夫だから！！」
とか豪語してたのに、結局料理を教えるとなると
　　
「何故この工程が必要なのか」
「ポイントはここ」
「手順を守る意味」
　　
などを説明したくなってしまい（職業病(笑)）、
結局ガッツリ通訳をいれてもらいました
ジェスチャーでは乗り越えられない壁が・・・(笑)
　　
結果、「アロ―イ（美味しい）」「覚えた！」といってくれたので良かったです。
タイでも是非再現してね～。
　
また来てね♪