10月から始まりました、
尚子先生による「楽しいお菓子レッスン」
1回目はパウンドケーキ２種でした。
抹茶と甘納豆、ゴマのパウンド
＆
くるみとコーヒー、キャラメルのパウンド
美味しさ、伝わるかな？？
もちろん、美味しかったよ♪
お菓子を担当して下さる尚子先生は
ご自宅でもお料理教室を主宰されているほか、
千葉ガスでもレッスンを担当されている実力のある先生です。
このたび、スマキチにてレッスンをお願いするに当たっては、
信頼しかありませんでした（笑）
なにより、私との相性がいい♪話してて、とっても楽しいです。
さて、レッスン風景を＾＾。
さすがの手際です。
Kちゃん、Yちゃん、すっごい乗り出して聞いてる！！
スマキチのレッスンのときは（笑）！！？？
全行程、みんなの分を尚子先生がチェックしてくれています。安心！
・・・え？私は何をしていたかって？
もちろん、私もきっちりフォローしますよ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
スマキチ常連さんのKさんとYちゃん。
こちらも、スマキチ常連さんのKちゃんとSちゃん。
そして～～。このお二人、CちゃんとFちゃんは
もともと尚子先生のお教室に通われていました。
出産があって、お教室をお休みしていたとのことです。
このたび、尚子先生がスマキチに来て下さるのを機に、
スマキチが託児所と提携しているので
来て下さいました～。わざわざありがとうございます♪
とっても楽しんでくださっていたのが、嬉しかったです
。
。
皆さんのお持ち帰りの分もきれいに焼けてましたね！
今回は一人2本お持ち帰りです！贅沢～♪
お菓子を焼いている間に、先生の作ったケーキで試食＆ティータイム。
私、自分のレッスンでもそうだけど、
生徒さんと雑談が出来るこの時間が一番好きです。
生徒さんの「おいしい」って言う声と笑顔で
本当に癒されるし、励みになるし、力になる。
尚子先生も楽しい！って言ってくれてました。
（尚子先生のブログ
）
ありがとうございます！！
あ、Fちゃんもこんな風に
書いてくれてました。ありがとうね！！
尚子先生、一緒に楽しいお菓子クラスを作って行きましょうね～～！
これからも、よろしくお願いします☆
来月は11月15日（木）10：00～12：00
シフォンケーキ、フルーツソースとマロンクリームを作ります。
定員は６名様（残り３名様）です。
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野菜と雑穀の料理教室
「smiｌe kitchen
（スマイルキッチン）」携帯から
千葉県佐倉市王子台５－２５－８
レッスンスケジュール 地図 （駐車場完備）
≪著書紹介≫ドキドキ!はじめてのたのしいお料理レシピ/平井 一代
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