10月から始まりました、
尚子先生による「楽しいお菓子レッスン」
1回目はパウンドケーキ2種でした。
抹茶と甘納豆、ゴマのパウンド
&
くるみとコーヒー、キャラメルのパウンド
美味しさ、伝わるかな??
もちろん、美味しかったよ♪
お菓子を担当して下さる尚子先生は
ご自宅でもお料理教室を主宰されているほか、
千葉ガスでもレッスンを担当されている実力のある先生です。
このたび、スマキチにてレッスンをお願いするに当たっては、
信頼しかありませんでした(笑)
なにより、私との相性がいい♪話してて、とっても楽しいです。
さて、レッスン風景を^^。
さすがの手際です。
Kちゃん、Yちゃん、すっごい乗り出して聞いてる!!
スマキチのレッスンのときは(笑)!!??
全行程、みんなの分を尚子先生がチェックしてくれています。安心!
・・・え?私は何をしていたかって?
もちろん、私もきっちりフォローしますよ(ノ゚ο゚)ノ
スマキチ常連さんのKさんとYちゃん。
こちらも、スマキチ常連さんのKちゃんとSちゃん。
そして~~。このお二人、CちゃんとFちゃんは
もともと尚子先生のお教室に通われていました。
出産があって、お教室をお休みしていたとのことです。
このたび、尚子先生がスマキチに来て下さるのを機に、
スマキチが託児所と提携しているので
来て下さいました~。わざわざありがとうございます♪
とっても楽しんでくださっていたのが、嬉しかったです。
皆さんのお持ち帰りの分もきれいに焼けてましたね!
今回は一人2本お持ち帰りです!贅沢~♪
お菓子を焼いている間に、先生の作ったケーキで試食&ティータイム。
私、自分のレッスンでもそうだけど、
生徒さんと雑談が出来るこの時間が一番好きです。
生徒さんの「おいしい」って言う声と笑顔で
本当に癒されるし、励みになるし、力になる。
尚子先生も楽しい!って言ってくれてました。
(尚子先生のブログ
)
ありがとうございます!!
あ、Fちゃんもこんな風に
書いてくれてました。ありがとうね!!
尚子先生、一緒に楽しいお菓子クラスを作って行きましょうね~~!
これからも、よろしくお願いします☆
来月は11月15日(木)10:00~12:00
シフォンケーキ、フルーツソースとマロンクリームを作ります。
定員は6名様(残り3名様)です。
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野菜と雑穀の料理教室
「smile kitchen
(スマイルキッチン)」携帯から
千葉県佐倉市王子台5-25-8
レッスンスケジュール 地図 (駐車場完備)
≪著書紹介≫ドキドキ!はじめてのたのしいお料理レシピ/平井 一代
¥735 Amazon.co.jp
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