豚肉豆腐

肉豆腐って最強においしいと思いませんか(￣▽+￣*)？

本当は牛肉を使いたかったんだけど、

冷蔵庫に豚肉しかなかったんで、「豚肉豆腐」です。

【材料】４人分
豚バラ肉　　　１５０ｇ
玉ねぎ　　　　１個
木綿豆腐　　　１丁
しらたき　　　１袋

（調味料）
水　　　　　　１カップ
酒　　　　　　大さじ４
砂糖　　　　　大さじ２
醤油　　　　　大さじ３

【作り方】
①豚肉は一口大、玉ねぎはスライス、木綿豆腐は３ｃｍ角くらいの大きさに切る。

②しらたきは下ゆでして、ざくざくと切っておく。

③フライパンに豚バラを炒め、火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
　
④玉ねぎがくたっとなったら、調味料、豆腐、しらたきを入れ、水分が
　ほぼなくなるまで煮込む。

⑤最後に万能ねぎなどを散らす

おかずにはもちろん、お弁当にもピッタリです。

玉ねぎも、いい味を出すのに一役買ってます。

***************************************************************

下のボタンを、それぞれ（字を）押してくださると、

　　 次にもっと美味しいレシピが登場します( ´艸｀)。　マ・ジ・で。

　　　　◆料理ブログ 　　◆レシピブログ 　　◆人気ブログランキング 　

レシピ、見てるだけじゃなくて作りたいわぁ(´∀｀)！！という方は、

こちらも見てね☆　→「smile kitchen」

****************************************************************