軽井沢へ

　そろそろゴールデンウィークのことを考えねば

祝日が入ってくるので、お仕事の兼ね合いを考えつつ、帰省のお土産をいつ、何をどこに買いに行くか

などなど、考えることがいっぱいで、忘れものをしそうなんで、気をつけようと思います

4月も終わりか〜早いなぁ

そんな時期ですけど、先週末軽井沢に行ってみました

行きたいなぁと思いつつ、積極的に選択肢に上がって来なかったのは、わりと移動時間がかかるからかもしれません

旧軽井沢かいわいをぶらぶらして

お昼はやっぱり蕎麦かなぁとか思っていたのですけど、めちゃくちゃ並んでたのでやめて

ローストビーフに惹かれて

ROABEE

ロービー軽井澤店へ

わー美味しかった

そして、夕飯はホテルのレストラン🍽️へ

SONORITE

https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/restaurants/sonorite

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

れんこんと牡丹エビ🦐

きのこのソテーの包み蒸し

ホウボウとゴボウとそばがき

きのこのメロッソ

メロッソとはスペイン版のリゾット

パエリアとスープ雑炊の中間のようなお料理です

これまた美味しくて

長野のきのこたちがとても美味しいことがわかりました

こちらのレストランは生産者さんとの繋がりを大切にしているそうなんです

それってお互いに励みになる取り組みだなぁと思いました

お料理をサーブしてくれた方の説明も素晴らしく、食材のことまでよくわかり、美味しいのはもちろんのこといろいろ知ることができて楽しいお食事でした

軽井沢っぽい写真を撮り忘れて何も軽井沢っぽくないブログになってしまい…

食いしん坊な感じが出てます

翌日は上田市へ行って、上田城址公園へ🏯

真田家に思いを馳せ

大河ドラマの真田丸を思い出しました

戦国の時代を君主を変えながら生き残っていった歴史をね、博物館で学びましたよ

お城はないですけど

1949年に復元された北櫓と南櫓

1994年に復元された東虎口櫓門

を見ることができました

日本てお城がいっぱいあったじゃないですか〜

それだけたくさんの人が働いて建てたんだよなぁと思うと石垣の石🪨一つ一つが運ばれてきて積まれたってすごいことだなぁと改めて思いました

ほんとにすごいことだ〜

軽井沢はまた夏とかに来たいなぁ

ちょっとぶらぶらしただけだったので、次回はいろんなお店をのぞいてみたいと思います

ここ最近の週末のお話

今月は年度初めでなんだかお仕事でやることがいろいろで、そわそわしっぱなし

やっと最近落ち着いてきました

名古屋城の近くに能楽堂があって

あるのは知っていたものの、行く機会がありませんでした

だんさんもなんか機会があったら行ってみたいなぁって思っていたみたいで

キャンドルライトコンサート

弦楽四重奏でジブリ

久石譲さんの音楽を聴くことができました

ゆらゆらとするろうそくのようなLEDライト

幻想的

ジブリ音楽はね、映画の世界を思い出すし

子どもたちと映画を観たことも思い出して

ほっこりとしたいい時間でした〜

楽器の音色ってね〜素敵ですね〜

翌週はね、ラグビー🏉観戦

トヨタヴェルブリッツを応援してます♪

シーズンが終盤に差し掛かっていて

なかなか厳しい闘いをしてます

この日は負けてしまいましたが

次回は頑張って〜

若い子たちも育ってます、それがとっても楽しみ

ここから日本代表になっていくのかなぁ

頑張れ〜

そして…

先週末

料理中に指を包丁で〜

これさ、浸出液で傷の治りが早くなるハイドロコロイド素材の絆創膏

負傷してすぐは血が滲んでいたのですが

2日後に取ってみると、血も止まってたし、傷に薄く新しい皮ができてるっぽい

また新しいのを貼ったところです

すごい！

初めて使ってみたら、すごくよかったぁ

もうね、今年は骨折するし、粉瘤取るし、指切るしで、いろいろ大変だあ〜

いろいろ気をつけなきゃ〜

たけのこ

桜がすっかり葉桜になってきて、ほんとに桜っていっときですよね

葉桜に変わっていくところも美しいけどね

先日、春のお楽しみたけのこを食べさせてもらいに行ってきました

義母の行きつけのお料理屋さんで前回行った時に

「次はたけのこの時期にね〜」なんて言ってて

わ〜楽しみ〜って思っていた

自分で茹でてみたこともあるけど、まったく上手にやれず…茹でなくなってしまったので

めちゃくちゃ嬉しい

酢味噌和えも

若竹煮も

焼きたけのこも〜

めちゃくちゃ甘くて美味しい〜

たけのこの甘みがほんのり口の中に広がって

至福のときでございました

本当にありがたい

春のお楽しみでした〜