栗のタルト、抹茶レアチーズケーキ

こんにちは。

お菓子教室で栗のタルトの勉強をしました。

これ、めっちゃ美味しくてひとりでほぼ食べちゃった。

先生のおやつも。

お菓子教室はいろいろと勉強になりますね。

行って正解かな？

あと、うちでは、12センチのセルクル型で抹茶レアチーズケーキを作りました。

なかに黒豆の甘煮がはいっています。

可愛くデコレーションしてみた。

上面が綺麗にならなかったのがなぁ。。🤔🤔🤔

課題かな。