抹茶シフォンケーキと、ぽっかぽかなカフェこんにちは。今日は仕事が休みなので、友人と遊びに行きました。まずは先日お気に入りになったぽっかぽかなカフェへ、ランチをしに。私は今日のランチ。友人はローストビーフ丼美味しかった❤食後のデザートは、デザート三種盛り。私はプレーンシフォンケーキと抹茶ティラミス、ベリーの杏仁豆腐美味しかった❤友人はレアチーズケーキとティラミス、黒蜜杏仁豆腐これも美味しそう。。次に刀那清水へ、お水を飲みに行きました。ペットボトルを忘れちゃって持ち帰れなかったけど美味しいお水でした。朝には抹茶シフォンケーキを作りましたよ。断面図。どうしても焼き縮みしてしまう。。何故ゆえ。。色もイマイチ綺麗じゃないなぁ。。明日、試食してみたいと思います