●人気のケーキをご紹介します
福岡市博多区吉塚のお料理パンケーキのお教室スマイルスマイズの
宮崎知花(みやざきともか)です
今日はスマイルスマイズの人気のケーキをご紹介します。
レッスンで習えるケーキは、初めての方でも失敗しない
美味しいケーキをお持ち帰りいただけます。
記念日、イベントに、お子様の成長に、手作りケーキで花を添えてみませんか。
初級、中級、上級とわかれていますがお好きなケーキから作ることができます。
ケーキだけレッスン
・初級・・・6000円(シフォンケーキ、クッキーetc)
・中級・・・7000円(ロールケーキetc)
・上級・・・8000円(ミルクレープ、チョコレートロールケーキetc)
レッスン時間は ケーキの種類によって異なりますので下記メニューでご確認ください。
1時間半~と短時間で受講できるメニューもあるので、
パンや料理のレッスンと組み合わせ受講も人気です。
ミルクレープ(上級) レッスン時間:2時間半
オーブンを使わずにフライパン一つで作れるケーキです!
クレープ生地を1枚1枚焼き、何層にも重ね、
中は、カスタードクリームと生クリームを合わせたたリッチ感。
カスタードクリームは、電子レンジで作れるお手軽レシピをお伝えします
クレープ生地を破かずに焼く方法もレクチャーします!
イチゴをハートの形にするカットの仕方や
生クリームの絞り出しの仕方など 学ぶポイントはたくさんです
ケーキ箱&保冷材つきでお持ち帰りです(箱&保冷材も込の価格です)
紅茶のパウンドケーキ(初級) レッスン時間:1時間半
小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ
1ポンドずつ使うことから名づけられたケーキです。
当日と、翌日で味が変化していくのも楽しめますよ。
紅茶の良い香りで、
小分けにしてプレゼントもおすすめです。
写真は2本になっていますが
レッスンではお一人1本です。
2本の場合、プラス1000円で2本の作成も承ります。
1本は自分用に、もう1本はプレゼントにもいいですね。
「ガトー」は「お菓子」の意味のフランス語で、
「甘いチョコレート」という意味のケーキです。
しっとり濃厚な味が人気で、
定番ケーキなので、覚えておくと
クリスマスやバレンタイン、贈り物にも使えます。
※苺サンタはクリスマス限定デコレーションとなります
ロールケーキ(中級) レッスン時間:1時間半
シフォンケーキの生地で作る
ロールケーキです。
軽くてふんわりのロール生地と
フレッシュな苺のトッピング、
中は、ほんのりピンク色のイチゴクリームたっぷりで
誰もが大好きな味。プレゼントにも喜ばれます。
1本が多い方は、お友達同士「ペア割」でご参加いただくと
半分こずつお持ち帰りいただけます。
ちなみに・・・ 初級のシフォンケーキと
この中級のロールケーキはレシピの配合が同じです。
シフォンケーキをまず習って
もう復習をしながらアレンジのお勉強としてロールケーキのレッスン受講がおすすめです。
ケーキは1度覚えておくと 記念日ごとにほんっとに大活躍しますよー
カットの仕方を変えるだけでこんな風にお誕生日ケーキにもなります。
シフォンケーキ(初級) レッスン時間:1時間半
シフォンは絹のようなという意味があり、
すごーく軽いのが特徴です。
なので・・・できあがったら逆さにして冷まします。
このアルミの型はお教室用で
生徒様には 紙でできているシフォンケーキの型で焼いていただき
紙型のままお持ち帰りできます。
ココア生地のシフォンケーキもおすすめです
シフォンケーキは紙コップに入れても
可愛らしく、プレゼントにしやすいサイズに
なりますよ😉
その他、クッキーやプレゼント用などの
お菓子教室も開催できます。
お問合せ下さい。
2次会ギフトに大量に作りたい〜もご相談承ります。
チョコレートロールケーキ(上級) レッスン時間:2時間半
ブッシュドノエル(もみの木)というお名前もあるケーキですね。
生クリームにチョコレートを混ぜ合わせてチョコレートクリームを作ります。
モミの木の仕上がりにすることやモミの木にせずに
ロールケーキの形に仕上げても
可愛いですよ。 (どちらかお選びいただけます)
◆ケーキだけレッスン
・初級・・・6000円(シフォンケーキ、クッキーetc)
・中級・・・7000円(ロールケーキetc)
・上級・・・8000円(ミルクレープ、チョコレートロールケーキetc)
※パンとケーキのセット受講も可能です。
例:パン初級5000円+ケーキ初級6000円 →11000円
をセット割引(1000円) の10000円で受講いただけます。
詳しくはお問合せ下さい。
お子さんのお誕生日に受講したい、記念日に受講したいなどなど
ご都合にあわせてレッスンを開講しています