休日のお昼ご飯はいつも
夫に丸投げです
平日の疲れが溜まっててね
ご飯作りは苦行なんです
夫と息子が先にお昼済ませて
私もテキトーになんか食べようかと
物色してたら茹でたパスタが余ってた
勿体ないからこれで賄いランチ
冷凍保存してた舞茸と
ベーコン、バター、醤油で味付け
自画自賛!シンプルに美味い
(冷凍舞茸)
きのこは冷凍すると細胞膜が破壊され
栄養素が溶けやすい状態になるため
栄養価がアップするらしい
(Yahoo調べ)
使いきれないきのこは
いつも冷凍保存して
味噌汁や野菜炒めに使ってます
これ可愛い🩷