こんにちは。
パン教室スマイル・プラスのうつみです。
いちじくが最盛期になってきましたね。
近所のいちじく畑では、収穫が始まる前に
みどりの屋根のちいさな集荷場が作られます。
その様子をみかけると
そろそろ収穫が始まるんだな
旬なんだなと感じることが出来ます。
近くの八百屋さんで
今年初の＜いちじく＞を買ってきました。
朝採りたてのものを その日に頂けることって
なかなかなくて とても嬉しいです。
自分の住んでいる土地で出来た＜旬のもの＞は
今の自分の身体に適した食べものだそう
地産地消 旬のもの
意識して取り入れて行きたいです。
去年は、豪雨の影響で頂くことが出来なかった
川西市の＜いちじく＞
今年は、堪能させて頂けそうです。
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